無添加・手造り・杵つきの「本格派お餅」 | 杵つき堂


杵つき堂

雑誌「CREA」の「2012年版、読者が選ぶ 47都道府県 手土産リスト141」に選ばれました!
今が旬です! 山梨の伝統野菜・大塚にんじんを使った「ちびもち」

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杵つき餅
まめおかき まめおかきオススメ
極上まめもち・まるごと1本 極上まめもち・まるごと1本オススメ
極上まめもち 極上まめもち
切り餅 切り餅
きび餅 きび餅
あげもち あげもち
ちびもち(大塚にんじん) ちびもち(大塚にんじん)
ちびもち(干しぶどう) ちびもち(干しぶどう)
ギフト&セット
〜1,000円(小箱) 〜1,000円(小箱)
〜2,000円(中箱) 〜2,000円(中箱)
極上まめもち・まるごと1本 極上まめもち・まるごと1本オススメ
店主の写真
ご来店誠にありがとうございます!とかく忘れがちになりやすい食文化ですが、日本古来からの”餅”文化をもっと身近に感じ、楽しんで頂きたい、そんな想いで、日々餅作りをしています。どうぞ皆様に豊かな生活がありますように。
杵つき堂 店長 大山清
お問い合わせ
杵つき堂モバイルサイト(QRコード)
販売店舗のご案内
工場直売所

工場直売所の外観

山梨県甲府市貢川2丁目5-6
TEL. 055-228-7801
FAX. 055-228-3546
電話・FAXでのご注文も承ります。
FAX注文書はこちら

営業時間 9:00〜19:00
※日曜定休

アクセスマップ

中央道双葉サービスエリア

山梨県甲斐市龍地2630
TEL. 0551-28-3800

富士の国やまなし館

東京都中央区日本橋2-3-4
日本橋プラザビル1F
TEL. 03-3241-3776


杵つき堂の「まめおかき」 食べたらわかる癖になる美味しさ!まめの美味しさ詰め込みました。
杵つき堂の極上まめもち
極上まめもち ”まるごと1本” 発売しました!
ちびもち(大塚にんじん) 新発売!
杵つき堂の極上まめもち

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お知らせ

お餅をもっと楽しく、身近に! 日本古来から続く餅文化ですが、欧米の食文化の浸透や、作るのに手間がかかるなどの理由から、かつて晴れの日の食事の代名詞だったお餅が日本の食卓から消えようとしています。総務省家計調査によると餅の1世帯当たりの年間支出額は2029円。平成5年比で実に約40%も減少し、若い世帯では年間わずか500円ほどとのことです。この“日本古来からの餅文化”をもっと身近に感じ楽しめるように、杵つき堂では現代人の味覚にあったこだわりのお餅を製造・販売しています。全ての餅商品に最高品質「特A」山梨県梨北産の餅米を使用し、厳選した素材と製法により「味わい」、「食感」、「風味」に徹底してこだわり、さらに、保存料等無添加で安心・安全に召し上がって頂ける自慢の商品ばかりを取り揃えています。ぜひ、四季折々の食卓で、日本ならではの餅文化を楽しんでみてください!

テレビで取材していただきました!



杵つき堂のお餅は、搗きたてを急速冷凍して、クール配送でお届けします。だから、ご家庭の冷凍庫で長期保存ができて、搗きたてのお餅をいつでも、好きなときにご賞味いただけます。

当店人気商品の”あげもち”を、味も風味もそのままに、お年寄りやお子様にも食べやすくやわらかい食感にアレンジしました。

杵つき堂の「極上まめもち」 「味わい」、「食感」、「風味」にこだり抜いた”極上”の逸品。

「極上まめもち」を揚げたら、「極上のおかき」ができました。

国内最高品質「特A」山梨県梨北産の餅米を使った白餅。食味の良さとコシ、粘りが格別!

手作りの餅にきびが香る。山梨県産の有機栽培きびを使っています

ギフト&セット \1,000〜